Wstęp
Pizza to danie, które cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Proponujemy przepis na szybką pizzę kiełbasianą, która zachwyci smakiem i wyjątkową prostotą przygotowania. Idealna na szybki obiad lub kolację, kiedy nie masz czasu na skomplikowane potrawy.
Szczegółowe składniki z miarami
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Ciasto na pizzę | 1 opakowanie |
| Kiełbasa | 200 g |
| Sos pomidorowy | 3 łyżki |
| Ser mozzarella | 150 g |
| Oregano | 1 łyżeczka |
| Olejek oliwkowy | do skropienia |
| Świeża bazylia | garść (opcjonalnie) |
Czas przygotowania
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 20 minut
Wydajność
Przepis wystarcza na 2 porcje, idealne dla małej rodziny lub na jedną osobę pragnącą zjeść więcej!
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie wnętrza pizzy
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oliwy i dodaj pokrojone kiełbaski. Smaż je na średnim ogniu przez kilka minut, aż będą złociste i chrupiące.
Krok 2: Przygotowanie sosu
Dodaj do kiełbasek pokrojony czosnek i zioła, smaż przez chwilę, a następnie wlej przecier pomidorowy. Dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj przez 5 minut.
Krok 3: Rozłożenie ciasta
Na blacie roboczym rozwałkuj ciasto na pizzę na kształt prostokąta lub okręgu. Umieść ciasto na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.
Krok 4: Nakładanie składników
Na rozwałkowane ciasto równomiernie nałóż sos z kiełbaskami. Posyp startym serem i dodatkowymi ulubionymi składnikami.
Krok 5: Pieczenie pizzy
Wstaw pizzę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 12-15 minut, aż ciasto będzie złociste, a ser się roztopi.
Krok 6: Podawanie
Po upieczeniu wyjmij pizzę z piekarnika, pokrój na kawałki i podawaj na gorąco.
Notatki
Wybór ciasta
Ciasto do pizzy można przygotować z mąki pszennej lub kupić gotowe. Upewnij się, że ciasto jest dobrze wyrośnięte przed użyciem.
Dodatkowe składniki
Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak papryka, cebula, czy oliwki, aby wzbogacić smak pizzy.
Podanie na stół
Pizza najlepiej smakuje na świeżo, ale można ją również podgrzać w piekarniku, jeśli zostanie kilka kawałków.
Techniki gotowania
Użycie rozgrzanej patelni
Smażenie kiełbasek na dobrze rozgrzanej patelni pozwala uzyskać chrupiącą skórkę i zachować soczystość wnętrza.
Pieczenie pizzy w wysokiej temperaturze
Pieczenie pizzy w wysokiej temperaturze zapewnia idealne ciasto – chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Często zadawane pytania
Jaką kiełbasę wybrać do pizzy?
Najlepiej użyć ulubionej kiełbasy, możliwe że z przyprawami, które pasują do pizzy.
Czy mogę dodać inne składniki?
Oczywiście! Możesz dodać warzywa, sery lub sosy według własnych upodobań.
Ile czasu zajmuje przygotowanie pizzy?
Cały proces przygotowania pizzy z kiełbasą zajmuje zazwyczaj około 15-20 minut.
Wniosek
Pizza z szybką kiełbasą to idealne danie na każdą okazję, które może być przygotowane w zaledwie kilka minut. Dzięki prostym składnikom i łatwej metodzie to smakowite danie z pewnością zadowoli całą rodzinę. Nie tylko jest pyszne, ale także elastyczne, co pozwala na dostosowywanie składników według własnych upodobań.
Więcej przepisów, sugestii i kombinacji
Pizza z warzywami
Dodaj ulubione warzywa, takie jak papryka, cebula, cukinia i oliwki, aby wzbogacić smak i wartości odżywcze.
Pizza z serem pleśniowym i gruszką
Spróbuj połączenia sera pleśniowego z pokrojoną gruszką dla ciekawego smaku i tekstury.
Pizza BBQ z kurczakiem
Zastosuj sos BBQ jako bazę i dodaj grillowanego kurczaka oraz cebulę dla słodko-wyrazistego smaku.
Pizza hawajska
Użyj szynki i ananasa jako dodatków, aby stworzyć klasyczną wersję hawajską, która jest słodka i pikantna.
Pizza z pesto i pomidorami
Zamiast sosu pomidorowego użyj pesto genueńskiego, a na wierzchu dodaj świeże pomidory i mozzarella.
Pizza z chorizo
Wymień kiełbasę na chorizo, aby nadać pizzy hiszpański charakter z wyraźnym, pikantnym smakiem.