Wstęp
Naleśniki z Nutellą i truskawkami to idealny przepis na słodkie przysmaki, które zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Te delikatne, cienkie naleśniki wypełnione bogatą Nutellą i świeżymi truskawkami stanowią doskonały deser lub szybkie śniadanie. Przygotowanie tych pysznych naleśników jest proste i szybkie, co czyni je świetnym wyborem na każdą okazję.
Szczegółowe składniki z miarami
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| mąka pszenna | 1 szklanka |
| mleko | 1 szklanka |
| jajko | 1 sztuka |
| cukier | 1 łyżka |
| masło | 2 łyżki |
| Nutella | do smaku |
| truskawki | 1 szklanka, pokrojone |
Czas przygotowania
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 30 minut
Wydajność
Przepis wystarcza na 4-6 porcji.
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie ciasta na naleśniki
W misce połącz mąkę, sól, cukier, jajka, mleko i masło. Mieszaj, aż masa będzie gładka. Pozwól ciastu odpocząć przez co najmniej 30 minut.
Krok 2: Smażenie naleśników
Rozgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu. Wylej porcję ciasta na patelnię, obracając ją, aby ciasto się równomiernie rozprowadziło. Smaż przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złote. Powtórz z resztą ciasta.
Krok 3: Przygotowanie nadzienia z Nutelli i truskawek
Na każdym naleśniku nałóż spożywczą łyżkę Nutelli, a następnie pokrojone truskawki. Złóż naleśniki na pół lub w rulony.
Krok 4: Dekoracja
Podawaj naleśniki z dodatkowymi truskawkami i posypką cukrową. Opcjonalnie, dodaj bitą śmietanę lub lody.
Notatki
Porada 1
Możesz stosować inne owoce, takie jak banany lub maliny, zamiast truskawek.
Porada 2
Naleśniki można przechowywać w lodówce przez kilka dni i podgrzać przed podaniem.
Porada 3
Użyj różnych rodzajów mąki, np. mąki z pszenicy pełnoziarnistej, dla zdrowszej wersji.
Techniki gotowania
Przygotowanie ciasta na naleśniki
Aby uzyskać gładkie ciasto bez grudek, użyj miksera lub blendera do wymieszania składników.
Rozgrzewanie patelni
Upewnij się, że patelnia jest dobrze rozgrzana przed dodaniem ciasta. Możesz użyć odrobiny masła lub oleju do jej natłuszczenia.
Wylewanie ciasta
Wylej odpowiednią ilość ciasta na środek patelni i szybko obróć ją, aby ciasto równomiernie pokryło dno.
Przewracanie naleśnika
Gdy krawędzie naleśnika zaczną się odrywać od patelni i pojawią się pęcherzyki powietrza, możesz ostrożnie go przewrócić na drugą stronę.
Podawanie naleśników
Podawaj gorące naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak Nutella i świeże truskawki.
Często zadawane pytania
Jakie mąki mogę użyć do naleśników?
Najlepiej używać mąki pszennej, ale można również eksperymentować z mąką bezglutenową.
Czy mogę przygotować ciasto z wyprzedzeniem?
Tak, można przygotować ciasto na naleśniki i przechowywać je w lodówce do 24 godzin.
Jak długo smażyć naleśniki?
Każdy naleśnik powinien smażyć się około 1-2 minut z każdej strony, aż stanie się złocisty.
Czy mogę użyć innych owoców zamiast truskawek?
Tak, inne owoce, takie jak banany czy maliny, również będą świetnie się komponować z naleśnikami.
Wniosek
Naleśniki z Nutellą i truskawkami to idealne połączenie słodkości i świeżości, które zachwyca smakiem i wyglądem. To prosty przepis, który można łatwo zmodyfikować według własnych upodobań. Naleśniki te są idealne na śniadanie, deser lub słodką przekąskę w ciągu dnia.
Więcej przepisów, sugestii i kombinacji
Próbuj innych owoców, takich jak banany, maliny czy jagody, aby dodać różnorodności do Twoich naleśników.
Więcej przepisów, sugestii i kombinacji
Dodaj do naleśników bitą śmietanę lub lody waniliowe dla dodatkowego akcentu smakowego.
Więcej przepisów, sugestii i kombinacji
Wypróbuj różne sosy, takie jak sos karmelowy lub czekoladowy, aby wzbogacić smak potrawy.
Więcej przepisów, sugestii i kombinacji
Stwórz wersję bardziej dietetyczną, używając mąki pełnoziarnistej i naturalnych słodzików.
Więcej przepisów, sugestii i kombinacji
Podawaj naleśniki z orzechami lub nasionami chia, aby dodać chrupkości i wartości odżywczych.