Wstęp
Koktajl z krewetek w słoikach to doskonały sposób na elegancką i smaczną przystawkę, która zachwyci zarówno na przyjęciach, jak i podczas codziennych posiłków. Ta przepis na koktajl z krewetek od Jamie Olivera jest prosty do przygotowania, a jednocześnie efektowny. Możesz dostosować składniki według własnych upodobań, co sprawia, że danie jest uniwersalne i pełne smaku.
Szczegółowe składniki z miarami
| Krewetki (surowe lub ugotowane) | 400 g |
| Majonez | 4 łyżki |
| Ketchup | 2 łyżki |
| Cytryna (sok i skórka) | 1 sztuka |
| Szczypiorek | do dekoracji |
| Sałata (np. lodowa) | kilka liści |
| Przyprawy (sól, pieprz) | do smaku |
Czas przygotowania
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 20 minut
Wydajność
Porcja dla 4-6 osób.
Koktajl z krewetek w słoikach to doskonała propozycja na letnie przyjęcia oraz codzienne posiłki. Smaczny, lekki i pełen świeżości!
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie składników
Upewnij się, że wszystkie składniki są świeże i dobrze umyte. Pokrój awokado i ogórka w kostkę, a pomidory w plastry.
Krok 2: Przygotowanie sosu
W misce połącz majonez, sok z cytryny, sos Worcestershire, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładką konsystencję.
Krok 3: Komponowanie koktajlu
Na dno słoików lub szklanek wlej niewielką ilość sosu, następnie dodaj warstwę awokado, ogórka, pomidorów, a na końcu krewetki.
Krok 4: Wykończenie warstw
Powtarzaj warstwy aż do napełnienia słoików. Na samej górze dodaj odrobinę sosu i posyp świeżymi ziołami.
Krok 5: Podawanie
Idealnie podawaj od razu, aby zachować świeżość składników. Koktajl można też schłodzić w lodówce przed serwowaniem.
Notatki
Notatka 1: Wybór krewetek
Użyj świeżych lub mrożonych krewetek. Jeśli korzystasz z mrożonych, upewnij się, że są dobrze rozmrożone przed użyciem.
Notatka 2: Alternatywy dla sosu
Możesz dostosować sos do własnych upodobań, na przykład dodając więcej cytryny lub przypraw.
Notatka 3: Dodatki
Możesz urozmaicić koktajl, dodając inne składniki, takie jak seler naciowy lub rukola.
Techniki gotowania
Przygotowanie krewetek
Krewetki należy dokładnie oczyścić i ugotować w osolonej wodzie, aż będą różowe i jędrne.
Przygotowanie sosu koktajlowego
Sos koktajlowy można łatwo przygotować, mieszając majonez z ketchupem i dodatkami, takimi jak sok z cytryny czy przyprawy.
Układanie warstw w słoiku
Warto układać składniki w różnych warstwach w słoiku, co stworzy estetyczny wygląd i ułatwi jedzenie.
Często zadawane pytania
Jakie krewetki najlepiej użyć do koktajlu?
Najlepsze są krewetki świeże lub mrożone, ale przed użyciem warto je dobrze rozmrozić i oczyścić.
Czy mogę dodać coś dodatkowego do sałatki?
Oczywiście! Można dodać awokado, pomidory czy ogórki, aby wzbogacić smak i teksturę.
Jak długo mogę przechowywać koktajl w lodówce?
Koktajl najlepiej spożyć w dniu przygotowania, ale można go przechowywać w lodówce przez maksymalnie 24 godziny.
Wniosek
Koktajl z krewetek w słoiku to doskonałe danie na każdą okazję. Szybkie w przygotowaniu, eleganckie i smaczne, idealnie sprawdzi się na przyjęciach, piknikach czy jako lekki posiłek. Możesz dostosować składniki do własnych upodobań, co czyni go wszechstronnym przepisem, który z pewnością zachwyci gości.
Więcej przepisów, sugestii i kombinacji
Koktajl owocowy z krewetkami
Połącz krewetki z świeżymi owocami, takimi jak mango, awokado i grejpfrut. Doda to soczystości i egzotycznego smaku.
Sałatka z krewetkami i warzywami
Dodaj mieszankę sałat, pomidorki koktajlowe i ogórka, aby stworzyć lekką sałatkę, idealną na letnie dni.
Krewetki w sosie czosnkowym
Podsmaż krewetki na maśle z czosnkiem i tymiankiem, a następnie podaj je z lekko pikantnym sosem do maczania.
Koktajl z sosem chili
Wzmocnij smak, dodając do sosu cocktailowego sos chili, co nada mu pikantności i wyrazistości.
Koktajl z awokado
Użyj puree z awokado jako bazy dla koktajlu, co sprawi, że będzie on kremowy i zdrowy.