Wstęp
Paleo Nutella brownies to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych brownie. Wykonane z naturalnych składników, te wypieki są idealne dla osób na diecie paleo oraz miłośników słodyczy, które nie chcą rezygnować ze smaku. W tym przepisie połączymy wszystkie składniki, aby stworzyć rozpływające się w ustach brownie o intensywnym smaku.
Szczegółowe składniki z miarami
| Orzechy włoskie | 1 szklanka |
| Kakaowe proszek | 1/2 szklanki |
| Miód | 1/3 szklanki |
| Jajka | 2 sztuki |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
| Sól | 1/4 łyżeczki |
| Proszek do pieczenia | 1/2 łyżeczki |
Czas przygotowania
Czas gotowania: 25 minut
Czas całkowity: 45 minut
Wydajność
Przepis wystarcza na około 9 porcji.
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
Krok 2: Mieszanie składników
W dużej misce, wymieszaj wszystkie składniki na brownie aż do uzyskania jednolitej masy. Użyj miksera lub ręcznego mieszadła.
Krok 3: Przeniesienie masy do formy
Przelej przygotowaną masę do formy, równomiernie rozprowadzając ją po dnie.
Krok 4: Pieczenie
Umieść formę w nagrzanym piekarniku i piecz przez 20-25 minut, aż wierzch będzie lekko sprężysty w dotyku.
Krok 5: Studzenie
Po wyjęciu z piekarnika, pozwól brownie ostygnąć w formie przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Notatki
Uwagi dotyczące przechowywania
Brownie można przechowywać w szczelnym pojemniku przez do 5 dni.
Sugerowane dodatki
Rozważ podanie brownie z orzechami, owocami lub lodami dla dodatkowego smaku.
Możliwe modyfikacje
Możesz dodać kawałki czekolady lub wypróbować różne aromaty, takie jak wanilia lub migdały, aby wzbogacić przepis.
Techniki gotowania
Używanie suchej patelni
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zaleca się użycie suchej patelni do prażenia orzechów. To pozwoli im uwolnić naturalne oleje i wzbogacić smak.
Wymieszanie składników
Po dodaniu składników, ważne jest, aby dobrze je wymieszać. Użyj miksera lub łopatki, aby upewnić się, że nie ma grudek.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innego rodzaju orzechów?
Tak, możesz z powodzeniem zastąpić orzechy laskowe innymi orzechami, takimi jak migdały czy orzechy włoskie.
Co zrobić, jeśli nie mam kakao?
Możesz spróbować użyć karobu jako alternatywy dla kakao, chociaż smak będzie nieco inny.
Czy te brownies są wegańskie?
Nie, przepis zawiera jajka, więc nie są one odpowiednie dla wegan.
Jak przechowywać brownies?
Najlepiej przechowywać je w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie mogą wytrzymać do tygodnia.
Wniosek
Paleo Nutella Brownies to doskonały wybór dla osób poszukujących zdrowej alternatywy dla tradycyjnych słodkości. Te brownie są nie tylko pyszne, ale także pełne wartościowych składników, które zaspokoimy apetyt na słodycze bez wyrzutów sumienia. Można je łatwo przygotować i są idealne na każdą okazję.
Więcej przepisów, sugestii i kombinacji
Spróbuj dodać orzechy włoskie lub pekan do masy brownie, aby nadać im chrupkości oraz wzbogacić smak.
Więcej przepisów, sugestii i kombinacji
Zamiast klasycznej Nutelli, użyj puree z orzechów laskowych, co doda naturalnej słodyczy oraz bogatego smaku.
Więcej przepisów, sugestii i kombinacji
Podaj brownie z świeżymi malinami lub jagodami, aby uzyskać dodatkowe kwaskowatości, które idealnie kontrastują z bogatym smakiem czekolady.
Więcej przepisów, sugestii i kombinacji
Mieszaj różne rodzaje kakao, aby uzyskać różnorodne nuty smakowe; kakao surowe może dodać lekkości, podczas gdy ciemne kakao wzmocni intensywność smaku.
Więcej przepisów, sugestii i kombinacji
Zrób z tych brownie bazę do deserów. Możesz pokroić je na kawałki i użyć jako spodu do lodów lub warstw słodkich parfait.