Wstęp
Krewetki papillon zapiekane to pyszna potrawa, która z pewnością zadowoli podniebienia miłośników owoców morza. Ta prosta w przygotowaniu receptura jest idealna na szybki obiad lub specjalną okazję. Dzięki połączeniu krewetek z aromatycznymi przyprawami zyskuje ona wyjątkowy smak i aromat. W tym artykule przedstawimy szczegółowe składniki oraz czas przygotowania tej smacznej potrawy.
Szczegółowe składniki z miarami
| Krewetki papillon | 500 g |
| Czosnek | 3 ząbki |
| Masło | 100 g |
| Pietruszka | 2 łyżki |
| Chili | 1 łyżeczka |
| Cytryna | 1 sztuka |
Czas przygotowania
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 15 minut
Wydajność
Porcje: 4
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie krewetek
Krewetki należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, usuwając wszelkie zanieczyszczenia. Następnie obierz je z pancerzyków, pozostawiając ogonki, jeśli to możliwe.
Krok 2: Przygotowanie marynaty
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sok z cytryny i swoje ulubione zioła. Dobrze rozetrzyj wszystko razem.
Krok 3: Marynowanie krewetek
Umieść oczyszczone krewetki w misce z marynatą i dokładnie je wymieszaj. Odstaw na około 10-15 minut, aby dobrze się zamarynowały.
Krok 4: Przygotowanie do pieczenia
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C (390°F). Na blaszce do pieczenia ułóż krewetki w jednym rzędzie.
Krok 5: Pieczenie
Wstaw blachę do piekarnika na 8-10 minut, aż krewetki będą różowe i dobrze upieczone. Upewnij się, że nie są zbyt przesmażone.
Krok 6: Podanie dania
Po upieczeniu, wyjmij krewetki z piekarnika i podawaj je na ciepło. Możesz ozdobić świeżymi ziołami lub plasterkami cytryny.
Notatki
Wybór krewetek
Użyj świeżych lub rozmrożonych krewetek, w zależności od dostępności.
Dopasowanie przypraw
Możesz dostosować przyprawy w marynacie według własnych preferencji, dodając np. chilli dla pikantności lub różne zioła jak tymianek czy bazylia.
Możliwości serwowania
Krewetki będą doskonałe podane z ryżem, sałatką lub pieczonymi warzywami jako pełnowartościowe danie.
Techniki gotowania
Grillowanie
Grillowanie to doskonały sposób na wydobycie smaku z krewetek. Można je grillować na patelni grillowej lub na zewnątrz na grillu, co nadaje im charakterystyczny aromat.
Piekanie
Piekanie krewetek w piekarniku na złoty kolor sprawia, że stają się soczyste i pełne smaku, zwłaszcza gdy są podawane z dodatkami.
Podsmażanie
Podsmażanie krewetek na patelni pozwala szybko uzyskać chrupiącą skórkę. Warto dodać przyprawy, aby wzbogacić ich smak.
Gotowanie na parze
Gotowanie krewetek na parze to zdrowa metoda, która pozwala zachować ich naturalny smak i składniki odżywcze.
Często zadawane pytania
Jak długo należy gotować krewetki?
Krewetki gotuje się zazwyczaj przez 3-5 minut, aż staną się różowe i jędrne.
Czy krewetki można zamrażać?
Tak, krewetki można zamrażać. Najlepiej przechowywać je w hermetycznych pojemnikach, aby uniknąć zapachu i odmrożenia.
Jakie przyprawy najlepiej pasują do krewetek?
Czosnek, sok z cytryny, papryka, pietruszka i chili to świetne przyprawy, które doskonale podkreślają smak krewetek.
Czy surowe krewetki można jeść?
Surowe krewetki mogą być spożywane, ale tylko jeśli są świeże i odpowiednio przygotowane. Zaleca się jednak ich gotowanie dla bezpieczeństwa.
Wniosek
Ta prosta i smaczna receptura na krewetki zapiekane z serem to doskonały wybór na szybki obiad lub kolację. Z połączeniem owoców morza z serem, danie to zaspokoi Twoje kubki smakowe, a krótki czas przygotowania sprawia, że jest idealne na dni, kiedy nie masz dużo czasu. Zachęcamy do wypróbowania tej potrawy i delektowania się jej wyjątkowym smakiem!
Zapiekane krewetki z czosnkiem i pietruszką
Połączenie krewetek z czosnkiem i świeżą pietruszką to klasyka, która nigdy nie zawodzi. Wystarczy dodać odrobinę oliwy z oliwek, a całość upiec w piekarniku.
Krewetki w sosie teriyaki z warzywami
Szybkie danie z krewetkami, warzywami i sosem teriyaki. To idealny pomysł na szybki posiłek, który dostarczy wielu smaków.
Pasta z krewetkami i pomidorami
Prosta i szybka pasta z krewetkami, świeżymi pomidorami i bazylią. Doskonała na letnie wieczory.
Krewetki w kokosowym sosie curry
Eksplozja smaków w każdym kęsie! Krewetki w aromatycznym sosie curry z mlekiem kokosowym to świetna propozycja na obiad.
Krewetki w tempurze z sałatką z mango
Chrupiące krewetki w tempurze podane z świeżą sałatką z mango i awokado. To połączenie smaków jest zarówno orzeźwiające, jak i sycące.
Grillowane krewetki z cytrynowym dipem
Idealne na grilla! Grillowane krewetki podane z cytrynowym sosem, który podkreśli ich smak i nada lekkości całemu daniu.