Wstęp
Gnocchi z warzywami to doskonałe danie, które można przygotować w zaledwie 15 minut. Jest to świetna propozycja dla zapracowanych osób, które pragną zjeść coś smacznego i zdrowego. W tym przepisie połączymy delikatne gnocchi z różnorodnymi warzywami, tworząc prostą, a zarazem elegancką potrawę.
Szczegółowe składniki z miarami
| Gnocchi | 500 g |
| Cukinia | 1 sztuka |
| Papryka czerwona | 1 sztuka |
| Bakłażan | 1 sztuka |
| Cebula | 1 sztuka |
| Oliwa z oliwek | 3 łyżki |
| Sól i pieprz | do smaku |
| Świeża bazylia | do dekoracji |
Czas przygotowania
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 15 minut
Wydajność
Porcje: 4 osoby
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie składników
Umyj i pokrój warzywa, takie jak papryka, cukinia i cebula. Obierz gnocchi z opakowania.
Krok 2: Rozgrzewanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
Krok 3: Przygotowanie blachy do pieczenia
Na blasze do pieczenia rozłóż papier do pieczenia i równomiernie rozłóż pokrojone warzywa oraz gnocchi.
Krok 4: Doprawienie składników
Skrop warzywa i gnocchi oliwą z oliwek, posyp solą i pieprzem. Możesz dodać również ulubione przyprawy.
Krok 5: Pieczenie
Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15 minut, aż warzywa będą miękkie, a gnocchi lekko złociste.
Krok 6: Serwowanie
Wyjmij blachę z piekarnika i podawaj na ciepło. Możesz posypać danie świeżymi ziołami, jeśli chcesz.
Notatki
O wyborze warzyw
Możesz użyć innych ulubionych warzyw, takich jak brokuły, marchewka czy pomidory.
O oliwie z oliwek
Zamiast oliwy z oliwek możesz użyć innego oleju roślinnego, jeśli wolisz.
O przyprawach
Dostosuj przyprawy do własnych upodobań – czosnek w proszku lub suszone zioła mogą dodać smaku.
Przechowywanie resztek
Pozostałości można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Podgrzewaj przed podaniem.
Techniki gotowania
Pieczenie
Smażenie
Gotowanie na parze
Mieszanie
Często zadawane pytania
Jak długo gotować gnocchi?
Czy można użyć innych warzyw zamiast podanych w przepisie?
Jak przechowywać ugotowane gnocchi?
Czy mogę przygotować to danie wcześniej?
Wniosek
Gnocchi z warzywami pieczonymi to doskonały sposób na szybki i smaczny posiłek, który można łatwo przygotować w zaledwie 15 minut. To danie wyróżnia się smakami, kolorami i teksturami, które zachwycą każdego. Dzięki prostocie składników oraz metodzie gotowania, jest to idealna propozycja na ciepły obiad lub kolację.
Gnocchi z sosem pomidorowym i bazylią
Dodanie świeżego sosu pomidorowego z bazylią sprawi, że gnocchi nabiorą jeszcze więcej smaku. Można również posypać danie serem parmezan lub fetą.
Gnocchi z serem i szpinakiem
W połączeniu ze szpinakiem i serem ricotta, gnocchi stają się bardziej sycące i kremowe, idealne na chłodniejsze dni.
Gnocchi z pieczonymi bakłażanami i cukinią
Alternatywnie, pieczone bakłażany i cukinie doskonale komponują się z gnocchi, wprowadzając do dania dodatkowe warzywne nuty.
Gnocchi z grzybami i śmietaną
Przygotowanie gnocchi z duszonymi grzybami i kremowym sosem śmietanowym to sposób na wyjątkowy i satysfakcjonujący posiłek.
Gnocchi z pesto i suszonymi pomidorami
Dodanie pesto oraz suszonych pomidorów to wyjątkowa kombinacja, która nada daniu intensywnego smaku i aromatu.
Gnocchi z brokułami i serem cheddar
Mieszanka gnocchi z gotowanymi brokułami i startym serem cheddar tworzy pyszne danie, które z pewnością zadowoli miłośników warzyw.