Wstęp
Połączenie delikatnego wołowiny z soczystymi paprykami sprawia, że danie pochodzące z kuchni amerykańskiej zyskuje niepowtarzalny smak. Papryki faszerowane w stylu Philly Cheesesteak to idealna propozycja na szybki, ale smakowity obiad. Przepis ten, wymaga jedynie pięciu składników i można go przygotować w zaledwie 15 minut!
Szczegółowe składniki z miarami
| Wołowina mielona | 450 g |
| Papryki | 4 sztuki |
| Cebula | 1 sztuka |
| Ser cheddar | 200 g |
| Przyprawy (sól, pieprz) | do smaku |
Czas przygotowania
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity
Czas całkowity: 15 minut
Wydajność
Wydajność: 4 porcje
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie piekarnika
Nagrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Krok 2: Przygotowanie papryk
Przekroju papryki na pół i usuń nasiona oraz białe błonki.
Krok 3: Smażenie mięsa
Na patelni rozgrzej olej i dodaj mielone wołowinę. Smaż na średnim ogniu, aż mięso się zrumieni.
Krok 4: Dodawanie przypraw i składników
Do smażonego mięsa dodaj posiekaną cebulę oraz przyprawy. Smaż, aż cebula zmięknie. Następnie dodaj pokrojoną w plasterki paprykę.
Krok 5: Dodawanie sera
Gdy mięso i warzywa będą gotowe, dodaj ser topniejący i mieszaj, aż ser się roztopi.
Krok 6: Napełnianie papryk
Napełnij połówki papryki mięsno-serowym nadzieniem.
Krok 7: Pieczenie
Umieść napełnione papryki w piekarniku i piecz przez 15-20 minut, aż papryki będą miękkie.
Krok 8: Podanie
Podawaj na ciepło, opcjonalnie posypując świeżą natką pietruszki.
Notatki
Warianty nadzienia
Możesz dodać inne składniki do nadzienia, takie jak grzyby lub przyprawy, według własnych upodobań.
Sposób serwowania
Papryki można podać z dodatkowymi sosami, takimi jak sos barbecue lub majonez.
Przechowywanie
Pozostałe papryki można przechowywać w lodówce do 3 dni. Podgrzewaj przed podaniem.
Techniki gotowania
Podsmażanie
Podsmażanie mięsa na patelni pozwala uzyskać głęboki smak i aromat. Użyj wysokiej jakości oliwy lub masła, aby uzyskać idealną złotą skórkę.
Faszerowanie
Faszerowanie papryki może być wykonane na wiele sposobów. Użyj mieszanki składników, aby nadać im unikalny smak.
Pieczenie
Pieczenie faszerowanych papryk w piekarniku pozwala na równomierne podgrzanie oraz połączenie wszystkich smaków.
Topienie sera
Dodanie sera na wierzchu potrawy przed pieczeniem sprawia, że staje się ona bardziej apetyczna i dodaje kremowego smaku.
Często zadawane pytania
Jakie papryki najlepiej nadają się do faszerowania?
Najlepsze są duże papryki, które mają wystarczająco dużo miejsca na nadzienie, takie jak papryka słodka.
Czy mogę używać innych rodzajów mięsa?
Tak, możesz zastąpić wołowinę kurczakiem, indykiem lub mięsem mielonym, w zależności od preferencji.
Jak długo powinienem piec papryki?
Czas pieczenia zależy od wielkości papryk, ale zazwyczaj wynosi od 25 do 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Czy danie można przygotować wcześniej?
Tak, możesz przygotować papryki wcześniej i przechowywać je w lodówce przed pieczeniem.
Czy mogę dodać warzywa do nadzienia?
Oczywiście! Warzywa takie jak cebula, czosnek czy pieczarki doskonale uzupełnią smak farszu.
Wniosek
Faszerowane papryki w stylu Philly cheesesteak to pyszne i szybkie danie, które z pewnością zadowoli miłośników mięsa i serów. Dzięki prostym składnikom i krótkiemu czasowi przygotowania, możesz delektować się doskonałym smakiem w zaledwie kilkanaście minut.
Faszerowane cukinie
Wypróbuj faszerowane cukinie, używając similarnej mieszanki mięsa i warzyw. Idealne dla tych, którzy szukają alternatywy dla papryki.
Makaron z serem i pieczonym mięsem
Zacznij od ugotowanego makaronu, dodaj pieczone mięso i ulubione sosy serowe. To danie jest szybkie i można je łatwo przygotować na obiad lub kolację.
Pizza ze składnikami Philly cheesesteak
Stwórz pizzę z mięsem i serem, używając ciasta z tortilli lub gotowego ciasta na pizzę. Udekoruj brokułami i cebulką, aby dodać więcej smaku.
Sałatka z grillowanym mięsem
Zrób świeżą sałatkę, dodając grillowane mięso stylu Philly cheesesteak do mieszanki sałat, pomidorów i awokado. Lekka, ale sycąca opcja.
Wrapy z mięsem i warzywami
Zawijaj mięso i warzywa w tortillę, dołączając ulubiony sos. Szybka i smaczna opcja na wynos lub prosty obiad.