Wstęp
Ciasto lodówkowe z Toblerone to wyjątkowy deser, który zachwyci nie tylko miłośników czekolady, ale także każdego, kto szuka prostego w przygotowaniu, a zarazem efektownego ciasta. Dzięki minimalnej liczbie składników i szybkiemu czasowi przygotowania, jest to idealny wybór na każdą okazję.
Szczegółowe składniki z miarami
| Ciastka D digestive | 200 g |
| Masło | 100 g |
| Toblerone | 200 g |
| Śmietanka kremówka | 400 ml |
| Cukier puder | 50 g |
Czas przygotowania
Czas gotowania: 0 minut
Czas całkowity: 15 minut
Wydajność
Ilość porcji: 8-10 porcji
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1
Rozłóż 200 g czekolady Toblerone na małe kawałki.
Krok 2
W małym garnku podgrzej 100 ml śmietany 30% na średnim ogniu, aż będzie gorąca, ale nie wrząca.
Krok 3
Dodaj czekoladę do gorącej śmietany i mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i masa stanie się gładka.
Krok 4
W osobnej misce ubij 300 ml śmietany kremówki na sztywno.
Krok 5
Delikatnie połącz ubitą śmietanę z rozpuszczoną czekoladą, starając się nie zniszczyć puszystości.
Krok 6
Przełóż mieszankę do formy do pieczenia wyłożonej folią spożywczą i wyrównaj powierzchnię.
Krok 7
Schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aż deser stężeje.
Krok 8
Po schłodzeniu, wyjmij z formy i pokrój na kawałki przed podaniem.
Notatki
Uwagi dotyczące czekolady
Możesz użyć innego rodzaju czekolady, ale Toblerone nadaje wyjątkowy smak.
Zmiana tekstury
Jeżeli chcesz uzyskać bardziej kremową teksturę, możesz dodać więcej śmietany podczas mieszania.
Podanie
Deser doskonale smakuje z świeżymi owocami lub posypany startą czekoladą.
Przechowywanie
Deser można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Techniki gotowania
Rozpuszczanie czekolady
Aby skutecznie rozpuścić czekoladę, użyj kąpieli wodnej. Umieść kawałki czekolady w misce i umieść ją nad garnkiem z gotującą się wodą. Mieszaj ciągle, aż czekolada się rozpuści.
Przygotowanie spodu ciasta
Spód ciasta można przygotować, mieszając składniki w misce, a następnie ugniatając do uzyskania jednolitej konsystencji. Wykorzystaj dno formy do pieczenia, aby nadać mu odpowiedni kształt.
Chłodzenie ciasta
Po upieczeniu ciasto należy schłodzić w lodówce przez kilka godzin, aby składniki się przegryzły i uzyskać odpowiednią konsystencję.
Często zadawane pytania
Jak długo ciasto powinno się chłodzić w lodówce?
Ciasto najlepiej schłodzić przez co najmniej 4 godziny, a jeszcze lepiej na całą noc.
Czy mogę użyć innej czekolady zamiast Toblerone?
Tak, możesz użyć innej ulubionej czekolady, chociaż Toblerone nadaje unikalny smak dzięki dodatkom orzechów i miodu.
Czy ciasto można zamrozić?
Tak, ciasto można zamrozić. Upewnij się, że jest odpowiednio zapakowane, aby uniknąć utraty smaku.
Wniosek
Ciasto frigidair z Toblerone to szybki i łatwy sposób na przygotowanie pysznego deseru, który można serwować na różne okazje. Dzięki prostym składnikom i krótkiemu czasowi przygotowania, idealnie sprawdzi się dla osób, które szukają smakowitego, a jednocześnie nie wymagającego dużego wysiłku deseru.
Ciasto czekoladowe z orzechami
Wypróbuj połączenie czekolady i orzechów, dodając do ciasta różne rodzaje orzechów, aby wzbogacić jego smak i teksturę.
Sernik na zimno z owocami
Zamiast ciasta frigidair, przygotuj sernik na zimno z ulubionymi owocami. Jest równie szybki i idealny na letnie dni.
Mus czekoladowy
Zrób pyszny mus czekoladowy, łącząc Toblerone z bitą śmietaną, aby uzyskać lekki i puszysty deser.
Deser w słoiku
Twórz słodkie desery w słoikach z warstwami ciasta, kremu i owoców, co doda im efektownego wyglądu.
Babeczki z Toblerone
Przygotuj małe babeczki z kawałkami Toblerone w środku, które będą idealnym jednorazowym deserem.